倉敷を中心に様々な飲食店を営む「有限会社Jack-in-the-Box」からその道のスペシャリストを選び、それぞれのアプローチでおせちの品を考案し、組み合わせることで今までになかった「至高のおせち」が出来上がりました。
さらに、味を損なわない最新式急速冷凍技術を採用することで、出来立ての味をそのままお届けできるようになりました。
是非、私たち職人の本気の技術と想いを乗せたこの「八十八のおせち」で素晴らしき新年をお迎えください。
①ランプフィッシュキャビア ②クラッカー ③芝エビのガーリックシュリンプ ④オマールテールのテルミドール ⑤蟹爪のクリームコロッケ ⑥豆アジのエスカベッシュ(南蛮漬け) ⑦鰤のソテーバルサミコ風味 ⑧キノコとペンネのオーブン焼き風トリュフの香り ⑨フリッタータ(イタリア風オムレツ) ⑩鶏もも肉のバロティーヌ ⑪鴨むね肉のスモーク ⑫キャロットラペ
①和牛イチボのローストビーフ ②和牛ランプのローストビーフ ③ブリスケのすき焼き
いつも八十八弁当をご利用いただきありがとうございます。
この度、製造ラインの拡大に伴い、 誠に残念ですが、11月30日(木)をもちまして仕出し業務を 一時休業とさせて頂くことになりました。
何時もやそはち弁当をご注文頂いているお客様には突然の発表となり、大変ご不便をおかけして申し訳ありません。 何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
倉敷の皆様に食をお届けしたいという思いで始めたやそはち弁当 コロナ禍では野外弁当販売で皆様に支援していただき、 今の店舗として営業が出来るまでになりました。
一時休業となりますが、今後もより多くのお客様の期待に応えれるように、これからも努力して参りますので、引き続きご支援のほど頂けたらと幸いでございます。 再開時期に関しましては、目処が立ち次第、「ホームページ」または「インスタグラム」にて追って 発信させていただきますのでよろしくお願いします。
またどうしても当店へ仕出しのご注文を依頼されたい方は 直接お電話にてご相談ください。出来る限りの対応をさせていただきます。
また、製造商品は引き続き販売させて頂いますので引き続きご支援の程よろしくお願い致します。
また今年度のおせちの受付も引き続き受け付けております。
倉敷八十八商店街→https://shop.yasohachi.co.jp/
八十八弁当スタッフ一同
八十八弁当は、ワインバルや焼肉屋・居酒屋など多種多様な業態の飲食店を運営する【有限会社Jack-in-the-box】の食を通じて生まれる感動をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれた、仕出し弁当屋です。
お弁当作りにあたり、一番重要視したのが食材です。作り手が美味しいと納得したものにとことんこだわりました。お米は農家直送の岡山県産米を使用。水はもちろんのこと、自然由来の肥料にこだわって手塩にかけて育てられたお米はふっくらと冷めても美味しく、お肉や他の惣菜の味を更に引き立てます。
また、肉職人が厳選したのは鳥取のブランド牛、大山黒牛。恵まれた自然環境とミネラルバランスの優れた大山の伏流水で育てられた牛は均一できめ細かな脂が入っており、口に入れた瞬間のとろけるような食感と甘みが特徴です。
これら厳選した食材の良さを引き出し、メインとなる主菜から副菜まで一つ一つ手作りに拘りました。八十八弁当はお客様との「一期一会」を大切に、最高のおもてなしをお届けいたします。
お客様の声にお答えして、お子様用の仕出しをお作りしました。
お子様の好きなものばかりでお作りし、帯もお付けしますので、お祝いなどにもピッタリです。
※他の仕出し弁当の約半量となりますので、お子様用としてご利用ください。
ごはん、ナポリタンパスタ、ポテトサラダ、唐揚げ、えびフライ
ハンバーグ、ウインナー、フライドポテト、オムレツ、デザート
※写真はイメージです。
価格:1,080円(税込)
天ぷらとおふくろの味定番の肉じゃがを二大メインに添え、魚の西京焼きでしっかりと和を感じて頂けます。季節の副菜3種を添え、お肉・お魚・野菜とバランスの良いお弁当に仕上げました。
ご飯、天ぷら4種、魚の西京焼き、焼売、だし巻き、季節の副菜3種、フルーツ、肉じゃが
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:1,350円(税込)
和のお弁当にちょっぴり洋のテイストをとりいれた、これが八十八流の幕の内弁当です。ご飯も2色にし、最後まで飽きがくることなくお召し上がり頂けるよう細部にまで工夫を凝らして仕上げました。
2色ご飯・ローストビーフ・京風煮物・
ほうれん草ナムル・西京焼き・天ぷら4種・フルーツ
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:2,160円(税込)
倉敷のワインバル八十八商店の看板メニューの看板メニューローストビーフがお弁当でも味わえます。ご飯には鮭ハラスが乗った炊き込みご飯、スパイスの効いた唐揚げなど一工夫加えた飽きのこないお弁当に仕上げました。
炊き込みご飯・鮭のハラス・ローストビーフ・スパイス唐揚げ・ポテトサラダ・ポルチーニ大根
・エスカベッシュ・ピクルス・いぶりがっこ
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:2,052円(税込)
お店で人気のローストビーフを贅沢にご飯の上一面に敷き詰め、食欲そそる見た目にも美しいお弁当に。肉団子の甘酢あんなど一つ一つ手作りした自家製の副菜で和と洋どちらも味わっていただけるお弁当に仕上げました。
ご飯・ローストビーフ・カルパッチョ・生春巻き・エスカベッシュ・きのこソテー・スペイン風オムレツ・カキフライ・豚しゃぶわさび・肉団子甘酢あん・フルーツ
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:3,564円(税込)
一面に敷き詰められたローストビーフ丼でお肉をしっかりと堪能していただけます。お弁当でもお店気分を味わっていただけるよう、イタリアンのコースをイメージし野菜、鮮魚、肉、そして豪華食材のオマール海老をあしらい、見た目にも味にも満足して頂けるお弁当に仕上げました。
ご飯・ローストビーフ・カルパッチョ・鴨ロース・グリル野菜・スペイン風オムレツ・ミニトマト・フルーツ
・オマール海老ホワイトソース・ホタテのバジルソースソテー・サザエのバターしょうゆソテー
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:4,482円(税込)
にくまにあは倉敷の熟成焼肉専門店です。肉のことを知り尽くした職人がオリジナル熟成庫で管理し、肉の美味しさを最大限引き出しました。熟成させたからこそ出せる芳醇な香りと凝縮した旨味もつ熟成焼肉、是非とも一度はご賞味下さい。
焼肉定番ハラミと当店がこだわりぬいた牛タン、異なる味わいの牛肉二種を贅沢に食べ比べして頂けます。自家製のナムル・地元農家さん手塩にかけて育てた岡山県産のお米など細部までこだわりぬきました
ご飯・ハラミ・牛タン・キムチ・ほうれん草ナムル・柴漬け・レモン
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:2,700円(税込)
冷めても美味しい肉弁当が完成しました。最も美味しい厚みにスライスしたタンは驚くほどの柔らかさ。薬味のネギが更に食欲を掻き立てます。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
ご飯・ネギタン塩・ほうれん草ナムル・白菜キムチ
※季節によって内容が変更になる場合があります。
価格:1,944円(税込)
八十八弁当 所在地:岡山県倉敷市阿知2丁目3-15
※車でお越しのお客様は下図の赤枠へ停車後はお店にご連絡ください、スタッフがお渡しに伺います。※
※駐車先住所:倉敷市鶴形1丁目2-28※
※電話、FAX注文の確認可能時間は10:00 - 15:00です。
※ご予約は3日前の15時までとさせて頂きます。
※食数が多い場合は早めにご注文をお願い致します。
※お支払いは現金、クレジット決済可能です。
※ご時世の状況により配達料金を変更させていただきます。※
■配達料金
※1万円以上(税込)のご注文で配達を承っております。
※6km以内→1,100円
※6km~12km→1,650円
※12km以内、注文金額30,000円(税込)以上→無料
※12km以上は配達料金、配達対応可、不可ともに要相談となります。予めご了承下さい。